miércoles, 30 de octubre de 2013

Cake Pops de Halloween

     

     Halloween!!!!!!
     Aprovechando esta fiesta, he decidido preparar unos Cake Pops terroríiiiiiificos.
     Espero que os gusten, a mí es uno de mis dulces favoritos, los cake Pops en general, tan jugositos por dentro y chocolateados por fuera uuummmm ya solo de pensarlo...

     Para hacer el relleno utilicé un bizcocho de chocolate, para ver la recela pinchar aquí, también se puede hacer perfectamente con cualquier tipo de bizcochos o magdalenas o incluso galletas desmenuzadas, a gusto de cada uno.

     Ingredientes:
  • 1 bizcocho
  • 3 cucharadas de mermelada de melocotón (en su lugar puedes echar nutella o una crema...eso es cosa vuestra)
  • 300 g de chocolate del color que se quiera utiliza para bañarlo

          Preparación:



     Desmenuzar el bizcocho.









     Añadir las tres cucharadas de mermelada de melocotón o cualquier otro tipo de crema y mezclarlo.  





     Lo siguiente es hacer la forma deseada, yo en este caso he hecho una calavera, una calabaza y lo más fácil un fantasma. Utilicé un molde, aunque si eres maños@ y tienes tiempo, lo puedes hacer a mano.

     Se le clava el palo mojado en chocolate derretido y se deja en el frigo una media hora.




     Con el chocolate ligeramente frío, untamos.
     También hay que evitar que caiga ninguna gota de agua en el chocolate derretido, nos quedaría inservible para nuestros cake pop.






     Ya solo falta decorarlo.
     
     Feliz Halloween!!!!!!!!!!



domingo, 20 de octubre de 2013

Madrid Fashion Cake

     Divertido fin de semana en la 1ª feria de repostería en Madrid.


     Fue un día muy entretenido, con demostraciones gratuitas y un montón de expositores, a cual más bonita.